Als diëtiste in Antwerpen heb ik een passie voor eten, gezondheid en sport. Ik probeer dan ook om iedere dag gezond, lekker en gevarieerd te eten. Vaak merk ik dat het voor mijn patiënten maar ook voor mijn familie en vrienden moeilijk is om een gezonde levenswijze na te streven. Ze vragen dan ook regelmatig om receptjes door te geven want gezond EN lekker? Dat kan toch niet…
Daarom via deze weg ook regelmatig eens een receptje om wat inspiratie op te doen. Wat is mijn bedoeling? Receptjes aanbieden die effectief voldoen aan gezonde voeding, leuke tips en trics, informatie rond workshops. De receptjes zullen vaak traditionele gerechten zijn die werden omgezet in een gezonde(re) versie. Mijn doel is niet om culinaire hoogstandjes op tafel te toveren. Maar wel om een steentje bij te dragen aan het toepassen van gezonde voeding in het dagelijks leven en hiervoor de nodige tools aan te reiken.
Ik sta altijd open voor gerechten waarvan u graag een gezonde versie wilt maken. Het is altijd een uitdaging om op zoek te gaan naar een gezonde(re) oplossing. Mail mij uw suggesties en ik probeer er een gezondere versie van te maken.
Alvast veel succes en laat het smaken!