Gegrilde courgetten salade (bijgerecht) ⋆ Gezond met Lotte
22364
post-template-default,single,single-post,postid-22364,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-3.7,popup-menu-fade,wpb-js-composer js-comp-ver-5.0.1,vc_responsive
Gegrilde courgetten met basilicum

Gegrilde courgetten salade (bijgerecht)

Ingrediënten

(2 personen)

– 1 courgette

– 1 handje basilicum

– 1 teentje look

– 1 el olijfolie

– P&Z

 

Bereiding:

1. Verwarm de oven voor op 180°.

2. Snijd de courgette in dunnen schijfjes. Pers de look. Meng de courgette met de olijfolie, look en P&Z en plaats gedurende 25′ in de oven.

3. Hak de basilicum fijn en strooi over de gegrilde courgetten.

 

TIP! Serveer met een stukje witte vis zoals kabeljauw en wat aardappelpuree

 

Smakelijk