Hallo!
Ik ben Lotte, en als diëtiste in Antwerpen heb ik een passie voor eten, gezondheid en sport.
Maar wat is nu eigenlijk een goede voedingskeuze voor u en hoe zet u theorie om in praktijk?
Wilt u vermageren of net bijkomen? Vrij zijn van fysieke klachten of heeft u een prestatiegerichte (sport)aanbeveling nodig. Op basis van uw noden ontwerp ik een advies dat haalbaar is en waar u zich goed bij voelt.
Wil u de uitdaging aangaan om enkele kilo’s tot een groot aantal kilo’s te vermageren?
Vraagt u zich af of u gezond bezig bent en hoe u dit nu het beste aanpakt? Met een coachende hand help ik u om een gezonde levensstijl op te bouwen.
Ingrediënten ( 1 persoon) 75g linzen uit blik 35g feta 40g quinoa 1 courgette 150g erwten 10g amandelen 2 el gehakte basilicum 1/2 limoen ( sap) 1 klein teentje look snuifje chilivlokken 1/2 el olijfolie P&Z Bereiding: Breng water aan de kook en kook......
Ingrediënten ( 1 persoon) 120g kipfilet 40g (udon) noodels (ongekookt) 1 klein teentje look gember ( 1 cm) 1/2 paskoi 2 handjes peultjes 1 el sojasaus 1 el mirin (rijstwijn) 1/2 el sesamolie 1/2 el olijfolie 1/2 kl agavesiroop snuifjes chilivlokken ( naar smaak) 1/4......
Ingrediënten ( 1 persoon) 80 g gnochhi 4 grote groene asperges 5 el doperwten ( diepvries) 3 el edamame of sojabonen ( eventueel diepvries) 75 g feta 2 el gehakte bieslook 1 lente- ui 1 klein teentje look 1 el olijfolie P&Z Bereiding: Snijd het......
Ingrediënten ( 1 persoon) 1/2 rode paprika 1/2 gele paprika 50g maïs (uit blik) 1 grote lente- ui 50g kidneybonen (uit blik) 50g zwarte bonen (uit blik) 50g witte bonen (uit bokaal) 200g tomatenblokjes (uit blik) 40g volkoren rijst (ongekookt) 1/4 volkoren wrap 1 klein......
Ingrediënten (1 persoon) 150 g scampi’s 40 g volkorenrijst (ongekookt) ½ kleine bloemkool 2 handjes verse spinazie ½ rode paprika 1 sjalot ½ rode peper ½ cm gember ½ takje citroengras 50 ml kokosmelk (light) ½ kl currypoeder 1 el soyasaus 1 el olijfolie P&Z......
Ingrediënten (1 persoon) 1/2 grote aubergine 1 rode puntpaprika broccoletti of broccoli 150 g zoete aardappel 70 g kikkererwten uit blik gehakte koriander 1 el zure room 1/2 el (rozen)harissa mespunt paprikapoeder 1/2 kl komijn 1/2 el olijfolie P&Z Bereiding: Verwarm de oven voor op......
